剧情简介
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做(zuò )法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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